10月 3, 2012
admin

The 玄米!!!

 

お米の収穫から、かれこれ結構な時間が過ぎました。

 

今年の <米> は、旨い!!!

①体によい(無農薬・合鴨米・トップページのビデオをご覧下さい)

 

②コシヒカリだし。

・・・と、昨年よりグレードを最高点までレベルアップしました。

 

頑張りましたよ。紫外線にあたりながらも・・・おかげで、今、私はしみと戦っているのです。

そして、そのおかげで、今年は、玄米と白米と両方を食べています。

 

 

 

                        

 

 

 

 

 ⬅ これ、玄米 ↑

     ⬅こういうふうに見ると、絶対玄米の方が、健康的で、お得です。

 

勿論、栄養的には、玄米ですよね。玄米は、米自身が、芽をだし、根をのばし、ある程度まで自力で育つ栄養素を含んでいるのです。

玄米は、白米の9倍もの食物繊維が含まれています。総栄養的には、4倍だそうです。

  • 便秘解消
  • コレステロール、糖分、発がん物質などの有害物質の排出を促す。⇒生活習慣病を防ぐのに一役買ってくれます。
  • 若返りのビタミンE
  • 糖質をエネルギーに変え、いらいら感や疲れを抑えるビタミンB1が豊富。糖質がエネルギーに変わらなければ、太ってしまうのです。つまり、米を食べないといらいらする。でも、食べすぎると太る⇒これ、わたしの生活の1部のようです
  • リン・鉄・カリウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラル類も豊富です。

<ご飯は太る>というのは、根拠がないんですって。逆にご飯はインスリンの分泌を抑えるのです。インスリンは、食事から摂取したエネルギーを脂肪に作り変え蓄えるのです。つまり、インスリンを抑えるというのは、太りにくい食品というべきなんですって。又、消化に時間がかかる玄米は、より太りにくいのです。その↑うえ、よくかんでしまうでしょ。これもいいのです。

食べ過ぎないということですね!!!

という事で、玄米を食べましょう。そして、いま、発芽玄米も大流行ですね。

CB(セルビック)のお客さんが、30キロの玄米を購入くださいました。ずっと、玄米をかって発芽玄米にして食べていらっしゃるのです。流石、美意識の高いセルビッカーです。

みならわなきゃ。

という事で・・・玄米です。私的には、朝、白米、夜、玄米ですね。

↑白米↑  ポチャっの手は私です(どうでもいいかっ)

 

ちなみに、今、ネットを開けると、やたら米ぬかのコスメが出ていますね。間違わないでって思ってしまいます。あの女優さんたちだから綺麗なのです。(全くけんかを売るつもりはありません)

実のところ、白米を作るときにでる糠(ぬかのかす)を使ってると思うんだけどなぁ???・・・循環させているっちゅうたらそうなんだけど・・・

農業やっていたら、私も、お化粧品つくれるっておもっちゃう。私的に考えれば、米は、食べるものです。米粉や米ぬかぬっていないで、玄米をちゃんと食べましょう。

どんないい成分のお化粧品も角質層以下には届きませんよ・・・ねっ、正しい知識を収集しましょう。

 

玄米、5分づき、7分づき、白米、その日の気分にあわせてお米をチョイスするなんて、結構な贅沢感(幸せ感)がありますね。

 

BUT!!!  美の追求という現実は、なかなか・・・・・です。

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